84,5 pontos
Provado em cupping antes de cada torra sair. Doce, limpo, com corpo de chocolate.
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Lote 001 · Cerrado Mineiro, Brasil
Detalhes
Doçura · Lote 001
Chocolate · caramelo · castanhas
MoagemMoído no dia do envio.
R$ 69,00250 g
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Arraste para girar o pacote
Lote 001 · Cerrado Mineiro, Brasil
Café real. Lugares virtuais.
O Lote 001 vem do Cerrado Mineiro e é torrado em Florianópolis. Você prepara em casa e toma no café da FLUXO: um lugar em 3D, aberto no navegador, com quem estiver lá.
Por que cafés virtuais
Café com alguém, mesmo de longe.
Muita gente toma café sozinha: trabalhando de casa, longe da família, numa cidade nova. A FLUXO vende um café especial para preparar em casa e mantém cafés em 3D no navegador, onde dá para sentar, conversar por chat ou voz, ouvir música e jogar xadrez com quem estiver lá.
Como preparar
Coado, em quatro passos.
- 01
Moa na hora
O aroma vai embora em minutos. Moa só o que vai usar: 15 g para uma xícara, moagem média.
- 02
Deixe florescer
Molhe o pó com o dobro do peso em água a 93 °C e espere 30 segundos. O café solta o gás da torra e se abre.
- 03
Despeje devagar
Em círculos, até 250 ml no total. A água deve terminar de passar em uns três minutos.
- 04
Sirva
Primeiro aparecem chocolate e caramelo. Quando esfria, castanhas e um toque de laranja.
Café especial
Fazenda São Luiz, Cerrado Mineiro.
Café especial é o que passa de 80 pontos na escala da SCA e tem origem rastreável. O Lote 001 tem 84,5.
Torra média, toda semana
Lotes de 10 kg torrados toda semana em Florianópolis. Em grãos, ou moído no dia do envio.
Do espresso ao coado
Catuaí Vermelho a 1.000 m, cereja descascado: doce no espresso, limpo no V60, redondo na prensa.
Os cafés
Florianópolis, Tóquio e Ushuaia.
Capturas de tela de dentro de cada café. Abrem no navegador, sem instalar nada.
A loja.
Nosso café, os equipamentos com que preparamos e algumas coisas FLUXO.
Doçura · Lote 001
250 g
Doçura Duo
2 × 250 g
Doçura 1 kg
4 × 250 gFLUXO Mensal
2 × 250 g todo mês
Kit coado
Cone de cerâmica + jarra de vidro
Chaleira bico de ganso
Aço preto fosco, nogueira
Moedor manual
Aço e nogueira
Balança de preparo
Com timer
Prensa francesa
Vidro, aço, nogueira
Cafeteira italiana
Alumínio
Caneca FLUXO
Cobalto ou branca
Ecobag FLUXO
Lona de algodão
Camiseta FLUXO
Algodão pesado- Pix
- Cartão
- Pagamento seguro via Stripe
Em casa
Um café, qualquer método.
Moka, prensa, coado ou gelado. Você escolhe a moagem na compra.
Mande a sua xícara
Responda ao e-mail do seu pedido com uma foto. As melhores entram aqui, com o seu nome se você quiser.
Antes de pedir
Ver todas as dúvidasO que são os cafés virtuais?
Lugares em 3D, no navegador, onde você encontra gente de qualquer lugar para tomar um café junto. O de Florianópolis fica na Lagoa da Conceição e tem as mesmas prateleiras da loja.
O frete está incluso no preço?
Não. Os preços dos produtos não incluem frete.
Vem em grãos ou moído?
Você escolhe ao comprar: em grãos, ou moído para espresso, coado, prensa francesa ou moka. O café é moído no dia do envio. Se você tem moedor, grãos duram mais frescos.
Como posso pagar?
Com Pix ou cartão de crédito ou débito, numa página segura da Stripe. O Pix é confirmado na hora. O FLUXO Mensal é pago só no cartão.